毎日の食事や体調のことは、
身近だからこそ「なんとなく」で済ませてしまいがちです。

このカテゴリーでは、食品の選び方や保存、値上げの背景、
体調管理や生活習慣について、
科学的な視点を交えながら分かりやすく整理しています。
極端な健康法や流行に振り回されず、
今の暮らしの中で、無理なく続けられる判断材料をまとめています。

食品・買い物の知恵
捨てない家はこうしている|食品ロスをゼロに近づける家庭テクニック

食品ロスは特別な努力をしなくても減らせます。捨てない家庭が実践している買い物・保存・献立の習慣を紹介し、今日からできる無駄ゼロ生活のコツを解説します。

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食品・買い物の知恵
米の保存方法で味が変わる?おいしさを保つ正しい保存法とは

米の保存方法で味は本当に変わります。精米後に起こる劣化の原因を解説し、冷蔵庫でおいしさを長持ちさせる正しい保存法とNG例をわかりやすく紹介します。

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食品・買い物の知恵
野菜の鮮度が3倍長持ちする保存法|冷蔵庫でできる簡単テクニック

野菜がすぐ傷む原因は保存方法にあります。冷蔵庫でできる簡単テクニックを野菜別に解説し、鮮度を3倍長持ちさせて食費と食品ロスを減らす方法を紹介します。

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食品・買い物の知恵
食費を月3,000円減らす!100円で1週間使える節約食材5選

物価高でも食費は工夫次第で減らせます。100円で1週間使える節約食材を厳選し、月3,000円以上食費を抑える具体的な使い回し方法と献立例を紹介します。

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食品・買い物の知恵
食品の値上げはいつまで続く?2025年の物価高騰の背景と家計対策をやさしく解説

スーパーで買い物をしていると、 「え、これ前より高くない?」そんな瞬間が増えたと感じていませんか? パン、牛乳、冷凍食品、お菓子……そして“みんなが気になる米”。 2025年になっても食品の値上がりは話題の中心です。この […]

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食品・買い物の知恵
【完全版】一人暮らしの食費を劇的に節約する方法|半額タイムと冷凍テクで月3万円削減も可能!

食費を下げる上で、人件費ゼロで最も効果的なのが半額タイムの活用です。

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健康管理
お薬手帳の目的とは?誕生の経緯と、知られざるメリット・活用法

きっかけは、当時社会問題になった「薬の飲み合わせによる副作用」でした。

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食品・買い物の知恵
日本人が小麦を食べるようになったのはいつ?伝来の歴史と小麦粉料理の始まりを解説

日本人はいつから小麦を食べるようになったのでしょうか。小麦の伝来史と小麦粉料理の始まり、現代の食生活へ広がった理由を分かりやすく解説します。

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食品・買い物の知恵
日本のたこ焼きの歴史|県別ランキングTOP10~地域ごとの味の違いを徹底解説

1位は文句なし大阪。たこ焼きは「粉文化の象徴」。

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食品・買い物の知恵
アサリは国産が少ないって本当?偽装問題以降の産地割合と賢い選び方を徹底解説

「熊本県産アサリ表記の9割以上が偽装」という報道は多くの日本人の価値観に衝撃

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食品・買い物の知恵
豆腐の歴史はいつから?日本に伝来した時期と庶民に広まった理由を徹底解説

今回、豆腐の歴史から、現代の商品開発トレンドまで一気に整理します。

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健康管理
インフルエンザは冬だけじゃない?2020〜2024年の感染者数推移と「夏インフル」急増の理由

この5年の流れを見ると、日本人の感染行動・心理・季節感まで、すべてが

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食品・買い物の知恵
「日本の緑茶離れ」は本当か?数字で見る現状と、静岡・京都の今を解説

家計あたりのリーフ茶(茶葉)消費量は長期的に減少傾向にあります。

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健康管理
湯船に入らない人が増加?シャワーだけで済ます人が急増する背景と本当の原因を解説

一定割合の人が「入浴は面倒」と感じたり、季節や年代で入浴スタイルを変えている実態が

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食品・買い物の知恵
チョコレートが高い!今どこの国がカカオを作っている?~ 原料不足の「なぜ」を解説

「チョコレートの値上げ」や「小さくなったパッケージ」を目にすることが増えました。

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食品・買い物の知恵
ハッピーターンを科学する — 「美味しいけど添加物で体に悪くない?」を分かりやすく検証します

“やめられない味”はパウダー(ハッピーパウダー)によるもので、その成分は大まかに

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健康管理
重曹ブーム再来!掃除から健康まで万能に使える「重曹活用術」を徹底解説

実はこの白い粉、掃除・消臭・美容・健康など、ありとあらゆる場面で使える

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健康管理
シャープ「プラズマクラスターイオン」―― 健康効果と新型コロナへの効き目、耐久年数は?

イオンが空気中の水分と反応して「OHラジカル様の反応性物質」を作り出し、ウイルスや菌の表面タンパク質を

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食品・買い物の知恵
ウメッシュのノンアルは酸性が強い?ノンアルビールと比較して分かった胃への影響

アルコールは入っていなくても 梅や炭酸の刺激 が原因で、敏感な人には

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食品・買い物の知恵
節約レシピ:500円以下で作る美味しい焼きそばの作り方

焼きそばを家で作る際には、焼きそばパック以外にもさまざまな材料が必要です。

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健康管理
朝テレビ断ちで得られる生活改善とテレビのデメリット

朝のテレビ視聴のメリット・デメリットについて解説します。

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