節約レシピ:500円以下で作る美味しい焼きそばの作り方
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焼きそばが150円で作れました!と言われる方が多いと思いますが、実際に家で焼きそばを作るには、焼きそばパック以外に、肉、キャベツ、紅生姜、鰹節などを買う必要があります。
すると、500円くらいの出費が必要ですが・・・。
焼きそばを家で作る際には、焼きそばパック以外にもさまざまな材料が必要です。
以下に、一般的な材料とそのコストの目安を示します。
焼きそば作るのに500円
- 焼きそばパック(3食入り):約150円
- 豚肉(100g):約100円
- キャベツ(1/4個):約50円
- 紅生姜(少量):約20円
- 鰹節(少量):約30円
- その他の野菜(玉ねぎ、にんじんなど):約50円
合計すると、約400円から500円程度になりますね。
コスト削減の方法
- 特売日を活用
スーパーの特売日を狙って材料を購入することで、コストを抑えることができます。特に、キャベツや豚肉などは特売日によって大幅に安くなることがあります。 - まとめ買い
焼きそばの麺や調味料など、長期保存が可能なものはまとめ買いしておくと、1回あたりのコストが下がります。 - 代替材料の使用
高価な材料を安価な代替品に置き換えることも一つの方法です。例えば、豚肉の代わりに鶏肉やちくわを使う、キャベツの代わりにもやしを使うなどです。 - 自家製調味料
市販のソースを使う代わりに、自家製のソースを作ることでコストを抑えることができます。例えば、ウスターソース、醤油、砂糖、みりんを混ぜてオリジナルソースを作ることができます。
まとめ
焼きそばを家で作る際のコストは、材料の選び方や購入方法によって大きく変わります。
特売日を活用したり、代替材料を使用することで、コストを抑えつつ美味しい焼きそばを楽しむことができます。