食品・買い物の知恵
捨てない家はこうしている|食品ロスをゼロに近づける家庭テクニック

食品ロスは特別な努力をしなくても減らせます。捨てない家庭が実践している買い物・保存・献立の習慣を紹介し、今日からできる無駄ゼロ生活のコツを解説します。

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食品・買い物の知恵
野菜の鮮度が3倍長持ちする保存法|冷蔵庫でできる簡単テクニック

野菜がすぐ傷む原因は保存方法にあります。冷蔵庫でできる簡単テクニックを野菜別に解説し、鮮度を3倍長持ちさせて食費と食品ロスを減らす方法を紹介します。

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